2001 yılında tütüne getirilen kotadan sonra alternatif ürün konusunda arayışa giren Adıyamanlılar 350 dönümlük arazide biber ekimi ve kurutmalıklarını yapıyorlar.
Konu hakkında açıklamalarda bulunan Adıyaman Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Adil Alan" Biliyorsunuz özellikle Adıyaman'a baraj suyunun gelmesiyle artık ürünlerimizde de çeşitlilik artıyor.
Bizler çok güzel ve verimli arazilere sahibiz hep şunu söylüyoruz. Adıyaman bundan sonraki süreçte güneydoğunun meyveye ve sebze deposu haline gelecek meyvecilikte olduğu gibi sebzecilikte de ciddi gelişmeler gösteriyoruz. Burada yetişen biberimizle ilgili olarakta bahçemiz 350 dönüm sulama sistemimiz yapılıyor. Bir başka bahçemiz daha var 750 dönüm bu şekilde biberlik ilimizde gelişiyor. Bundan sonrada gelişmeye devam edecek ancak pazarlama ile ilgili bazı sıkıntılarımız var. İlimizde yetişen ürünler civar illerimize giderek oralarda pazarlanmaktadır. Bundan sonrada ekonomik yatırımlarda destekler ile birlikte inşallah tarımsal sanayi ilimizde gelişecek Adıyaman çiğköftesi nasıl meşhur oldu ise biberde ise bir numara hale gelmek için ellimizden geleni yapacağız. Urfa biberinde Adıyaman biberi rakip olacak diye düşünüyorum dedi.
